Hahndorf, Adelaide Hills

mmh quelle belle journée !! Un dimanche qui s'annonce sous le soleil et alcoolisée.
Nous sommes allé avec nos deux amis Australiens a Adelaide Hills dans un petit village nommé Hahdorf.

MMMm voyons voir ce qu'en dit le guide: "la plus ancienne implantation Allemande d'Australie, à 28 km au Sud Est d'Adelaide. Fondé en 1839 par des luthériens qui avaient quitté la Prusse pour échapper aux persecutions religieuses, le bourg tire son nom du capitaine du bateau qui les amena en Australie. Hahn, combiné à dorf, "village" en allemand."
Ce village reste typique, la décoration se veut authentique.
Hahndorf est connu pour servir non pas des pintes de bière à l'Allemande (énormes !!)
Nous avons tout d'abord fait une pause déjeuner afin, par la suite, de continuer notre parcours à la découverte du vin Australien. En effet nous nous apprêtons à visiter plusieurs vignobles plus ou moins éloignés pour la degustation des différents vins de la région.

Un saucisse pour monsieur sergio, une quiche pour la française !!! un vrai régale !
Une petite visite de la ville et hop c'est parti !

 

coin des bikers

 

 

 

 

On achète un verre (décoré pour l'occasion) 5$ et ensuite si les représentants le veulent bien nous pouvons déguster à volonté !!! Si c'est-y- pas beau la vie?

Et puis par chance le frère de Monsieur Sergio, Sacha, travailles dans la fabrication du vin de la marque Deviation Road
Un des meilleurs champagne que j'ai put boire depuis longtemps, et ce gentil jeune homme nous en a offert une bouteille pour notre départ.

 

 

 

 

Baltazar le cafard..

Nous avons rencontré un nouvel ami qui aime à se promenner dans la maison. il préfère dormir derrière la gazinière !!!

Nous ne sommes pas très vaillants quand nous le croisons, surtout qu'il grossit à vue d'œil chaque jours, mais Kévin le guerrier à tout de même voulu immortaliser ce moment privilégier de la première rencontre.
Applaudissez le, quel courage !!

staff party

Nous avons été invité il y 'a quelques jours de ça à une Staff party avec tous nos collègues.
Une soirée pleine de surprises et de rires...
Un vrai petit moment dont on se souviendra longtemps pour leur gentillesse et joie de vivre.

 

 

petite pensée litteraire

  (en prenant cette photo je me suis souvenu de ce poème, j'ai donc eu envie de le refaire vivre un petit peu encore..) 

            Invocation à la lune

Ainsi qu'une jeune beauté 

Silencieuse et solitaire, 

Des flancs du nuage argenté 

La lune sort avec mystère. 

Fille aimable du ciel, à pas lents et sans bruit, 

Tu glisses dans les airs où brille ta couronne, 

Et ton passage s'environne 

Du cortège pompeux des soleils de la nuit. 

Que fais-tu loin de nous, quand l'aube blanchissante 

Efface à nos yeux attristés 

Ton sourire charmant et tes molles clartés ? 

Vas-tu, comme Ossian, plaintive, gémissante, 

Dans l'asile de la douleur 

Ensevelir ta beauté languissante ? 

Fille aimable du ciel, connais-tu le malheur ? 

Maintenant revêtu de toute sa lumière, 

Ton char voluptueux roule au-dessus des monts :

Prolonge, s'il se peut, le cours de ta carrière,  

Et verse sur les mers tes paisibles rayons.

Pierre BAOUR-LORMIAN (1770-1854)

Cinéma

Le lendemain, nous décidâmes qu'il était temps pour nous d'aller enfin au cinéma et de s'accorder une pause GRAND écran...
Nous sommes allé voir Avatar bien entendu, seulement pas en 3D, mais bon, rien de grave.

UNe remarque tout de même sur les cinémas Australiens.
Sur chaque prospectus de films il est écrit a la suite de la description de celui-ci un petit paragraphe sur ce qu'il est conseillé de consommer durant la projection...cacahuètes, bonbons, coca, bière ou encore du vin...
Oulà mais oui ! Au comptoir de friandises (où l'on achète aussi ses billets soit dit en passant) de l'alcool a gogo, il n'y à plus qu'à choisir son verre de vin pour le ramener en salle.. Une autre manière de voir les choses.. se dit-on..
Et puis vient le moment où il faut acheter les POP CORNS avant que le film ne commence (un cinéma n'est pas un cinéma sans POPS). je sens que je vais me régaler... Quoi???!! Mais non ils n'ont pas le droit !!!!! Les Australiens n'ont que du POP salé et n plus tout mous!!!! sacrilège.. grrr.
Kévin tente le sachet de bonbons.. un conseill; évitez les bonbons Australiens.. Même des "oeufs au plat" n'ont pas le goût d'oeuf au plat... une horreur !!!

Bref une nouvelle experience non très concluante sur la qualité à apprecier un film mais un moment relaxant à ne rien faire que de s'imaginer en forêt magique et fluorescente la nuit..

Merci le Ciné !!!

Vive noël

Nous avons eu quelques problèmes de connection ces derniers jours.

Nous allons donc tenter de rattraper le temps perdu...

Vous avez fêté Noël autour d'une grande table, avec toute la famille.
Nous n'étions que deux, mais ce fut tout de même une soirée magique et très chouette.  Il ne faisait pas trop chaud, assez pour enfiler un ti pull et se sentir presque comme chez nous, avec vous ! (j'ai bien dit presque puisque nous ne sommes pas descendu en dessous de 15°C).

Pour commencer le soir du réveillon, nous avons travaillé donc nous décidâmes de ne fêter noël que le 25 mais en s'offrant tout de même un apéro au champagne dans un parc illuminé le 24 (Histoire de dire que nous, on y tient au réveillon !!!, de plus une bouteille offerte par notre boss, ça le fait pas mal !!).

  

Notre vue pour l'apéro "réveillonaire"

Au dessus de nos tites têtes rêveuses, un lampadaire simulant un feu d'artifices.

Si ça c'est pas romantique alors !!!

Champagne (ou SparklingWine ou encore Bubules) produit à Adélaïde

Le lendemain matin, nous étions prêts pour une journée de cuisine intense.
Au menu:

Duo de blinis maison à la crème de poivrons rouge 

et à la crème de Roquefort

Accompagné d'une petite flute de champagne

Steack relevé d'une sauce au vin rouge, 

Accompagné de frais haricots verts et d'une purée de potiron maison

Verre de vin rouge conseillé

Assortiment de gâteaux préparés avec amour:

 Etoiles à la cannelle et Rhumbredele sont à déguster  

Champagne à volonté

 

Et pendant que nous dégustions notre dîner, le papa Noël ne nous avait pas oublié !!

Et voilà donc une soirée "noël-istique", qui s'acheva paisiblement et avec plein d'étoiles dans les yeux.

Sans oublié tout de même qu'il y avait un petit manque .... Vous!

JOYEUX NOËL !!!